ロウニンアジ完食。

写真はロウニンアジの揚げ焼き。

これでやっと食べきりました。我ながらよくやったと思います。

ロウニンアジを貰ったとき（２か月半前のロウニンアジの解体参照）は、いつも大量に買って、冷凍庫に保存してある肉が無くなりかけていて、冷凍庫はスカスカでした。だから、大量のロウニンアジが難なく納まったのはいいのですが、それから2か月半、ロウニンアジの消費に頭を悩ますことになりました。

肉を買ってしまったら、絶対に手が付かなくなるってわかっていたので我慢して、料理を工夫して食べ続けました。半分くらいまでは、快調に消費できたのですが、最後には強烈なトムヤムクン味でも鼻につくようになりました。買い物に行ったときに思わず肉を買ってしまうこと数回、捨ててしまおうかという誘惑を振り切っての完食です。

しかし、頑張ったおかげで肉にも応用できる料理のレパートリーが広がりました。やって損はなかったと思いますが、次は貰わないと思います。