トムヤムクン

日々の暮らし

ロウニンアジ完食。

写真はロウニンアジの揚げ焼き。 これでやっと食べきりました。我ながらよくやったと思います。 ロウニンアジを貰ったとき(2か月半前のロウニンアジの解体参照)は、いつも大量に買って、冷凍庫に保存してある肉が無くなりかけていて、冷凍...
日々の暮らし

トムヤムクン、生姜焼き、グリーンカレー

ここ3日、ロウニンアジが続いています。 でも、これくらいスパイスを利かせて違った味にしてしまえば、続いてうんざりという感じはありません。 続いてうんざりで思い出しました。 私が育った錦糸町の駅前には魚寅という大きな魚屋が...