主軸をベリーからガーデンへ

摘み取り園は無理かもしれないと思い始めました。

欲張っていろいろな果樹を植えたせいで、1品種は大体10本程度、多いものでも25本程度です。種類が多いので、春から秋まで何かしら実っている状態を作れるかもしれませんが、団体のお客さんが入ったら、その時実っているものは、一日でなくなってしまいます。摘み取り園と銘打って、実がありませんじゃあ、詐欺ですよね。

だからと言って1種類をドカーンと作りたいとも思いません。やっぱりいろいろな珍しい果物を少しずつ植えたいです。

いろいろな果物があるけれど、ない時もあります。あったら、ラッキーと思ってねくらいで、止めておいた方がよさそうです。

その代わり、この素晴らしい景色を愛でて、満開の花に癒されて、お茶を飲んで、のんびりできますよ。というスタンスで進めて行こうかなと考えています。今のところまだカフェはないけど、テイクアウト主体のカフェを開いて、ツリーハウスやデッキやベンチでお茶を楽しんで頂くという路線で進めて行きます。さてどうなることやら。