果樹

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おまけのメロンに花が咲く。

種から育てている果樹が実をつけるのは、だいぶ先です。 素晴らしい景色だけでもいいじゃないって言われているけれど、それだけじゃあということで、花を植えたりしていますが、やっぱり実も欲しいってことで思いついたのが食用ホオズキ。 で...
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こぼれ種イエローストロベリーグアバの使い道

この実がなっている木で、まだ芽生えて2,3年ってところでしょうか。 4年前にイエローストロベリーグアバを2本植えたら、翌年には実がなり、少しは食べましたが、全部は食べられるわけもなく、そのままにしていたら、翌年にはその周辺から、小苗...
果樹

パナマベリーの花と実

ジャマイカンチェリーともいいます。 種から蒔いて育てました。成長が速く、2年で実がつきましたが、風に弱く、何本か根本から折れてしまいました。丈夫なものだから、折れたところから芽が出るだろうと期待したのですが、出てきませんでした。 ...
果樹

完熟パイナップルの収穫

小粒だけど、樹上(?)完熟だから、味は濃くて香りも強く、おいしいです。 残念ながら、私は糖質制限なので、味見程度で食べることはできません。なので、家に来た人にあげて喜ばれています。 ここ屋久島は、かつてはパイナップルの産地で、...
果樹

桑が育たなかった訳

ブルーベリーの列植の隣にクワを列植しようと考えていました。四季なり桑です。 ところが、この桑の育ちが著しく悪くて、今にも枯れそうな状態でした。桑なんか丈夫なはずなんだけとおかしいと思いましたが、ここにはこの品種は向かないのかもって、...
果樹

鹿の食害

こんなものまで齧られています。エンゼルストランペット。これって猛毒だったよなあ 丈夫なはずのアセロラが枯れこみ、たくさん植わっているハイビスカスが全く咲かず、おかしいと思ってよく確かめたら、齧られた跡を発見しました。ええっと仰天して...
果樹

セレージャ(チェリー オブ リオグランデ)

セレージャは、ポルトガル語で、サクランボの意味です。まあ、日本の佐藤錦なんかと比べられたら、これがサクランボかよですが、これは比べるほうが無理です。日本の果物は高級化して、バカみたいな値段ですが、めちゃおいしいですから。 結構寒さに...
日々の暮らし

ハッショウマメ 食べ方注意

種を蒔いた後、残りの豆を全部一度に煮てしまいました。 味は、煮豆にするとソラマメっぽい感じはあまりしませんが、豆1粒が結構大きいので、食べ応えがあっておいしいと思いました。 少しずつ食べてきましたが、味付けも薄いし、これ以上は...
果樹

イェルバマテ

この木の葉でマテ茶を作ります。 これも日本では珍しい木だと思います。栽培は至極簡単。植えておけば育ちます。 海外の種を扱うネットショップで、イェルバマテの種が売られているのを見かけますが、これは詐欺です。イェルバマテは現地で生...
果樹

ハッショウマメ

別名ムクナマメ、ちょっと遅いかもしれないけれど、1日水につけて、明日蒔きます。 Iさんのお知り合いのhさんにいただきました。石のように固い豆ですが、若い豆を枝豆のように食べると、ソラマメのような風味があるそうです。うーん、ビールに合...