果樹 ポンカンジュースを絞ろうか？
このポンカン畑を買ったのは3年くらいまえ。その時、これらのポンカンの木は老木だから価値がなく、薬をやらなくなったらあっという間に枯れるからと言われました。確かにあっという間に枯れた木もありましたが、半分くらいがまだ元気に実をつけています。老...
果樹
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果樹 キンカンが色づきはじめました。
屋久島はこれから柑橘の季節を迎えます。キンカンはまだ未熟なものが多いですが、すでに熟しているものもあります。この木は玄関に近いので私が熟したものから食べてしまったりします。丈夫で、一度に熟さず、ボチボチ長い間、楽しませてくれる優秀な家庭果樹...
果樹 スターフルーツ
頂き物です。ベリーガーデンにもスターフルーツは植えましたが、植えたところが悪かったようで、育ちがよくありません。一日中、日が当たるところはよくないようです。で、頂いたスターフルーツですが、ちょっと未熟かなと思いましたが、１つ試食してみました...
果樹 ジンベリー
寒くなってきました。そんな中でジンベリーはまだまだ頑張っています。すごくおいしいかと言われると？ですが、名前の通り、ジンの香りがするベリーです。お客様をご案内して、ジンベリーを摘んで食べてもらい、「とある洋酒の香りがするので、その洋酒の名前...
果樹 蜜がしたたるイヌビワ
こういうのはおいしいんですよね。パクっと食べられる甘いイチジクって感じです。これに「イヌ」って名前を付付けるなんて、いかにも酷いと思いますが、まずい実がなる木の方が多いからしかたないか。この木があるところは、かつてイヌビワが群れていましたが...
果樹 柿がたわわ
湯田温泉の民家の柿です。湯田温泉では至る所で柿が実っていました。この柿に目を止めたのは、道路と建物のあまりに狭い隙間に植えられているにも関わらず、とても見事だったからです。ほら、こんな隙間。本土なら柿はこんなに簡単に育つのに、なんで屋久島で...
果樹 これ本当にポンカン？
頂き物のポンカンの苗を植えたのは、さて何年前だったか。今年初めてなって、色づいてきました。早生品種の太田ポンカンだということですが、まだ10月だけど・・・。ここいらではポンカンは、１２月に収穫されます。年末年始の贈答用を狙った早どりで、まだ...
果樹 ホンコンヤマボウシが熟し始めました。
昨年、一昨年に比べて、実が大きくなり、それなりに食べられるようになりました。もしかしたら、ブラックサポテみたいに追熟が必要かもってことで、すぐに食べずに少し置いておこうかなんて思っています。花もきれいだし、１本くらいあってもいいかな。
果樹 イエルバマテ（マテ茶の木）の実
イエルバマテに赤い実がなっています。葉をお茶に使うくらいだから、毒はないはずということで、ちょっと味見しました。薄甘いけれど、苦みも強く、強いて食べるものではありません。きれいだけど。イエルバマテの実は、現地（南米）に生息するインコの消化管...
果樹 グァバの季節がやってきた。
写真は紫グァバ、正式な品種名は不明です。切ってみると中はきれいな紫。ストロベリーグアバ、２種、黄色と赤グァバだけで１０種くらいあるんだけど、今年は一番おいしい、大きな黄色のグァバが実をつけませんでした。ほったらかしで、肥料もやっていないから...