ピタンガ食べ比べ

大きな実はバーミリオン、小さい実は品種不明です。バーミリオンはピタンガなら一押しと言われる品種で、我が家のピタンガはほとんど、バーミリオン、ラバーの子供たちです。

品種不明ピタンガは、日系ブラジル人が日本に戻ってきたときに持ち込んだ苗の子供たちで、品種名は不明です。小粒ですが、味はバーミリオンやラバーより優れています。私だけでなく、両方を食べ比べた人はすべて、小粒の品種不明の実がおいしいといいました。

この木は1本しかないので、これから食べた実の種を蒔いて増やそうと考えています。実がなるのは６年後です。

ただ、味は良いのですが、実つきはいまいちです。下の写真はバーミリオン。すごい実付きで絵になります。

バーミリオンは我が家の小粒ちゃんと比べてしまうと、甘みが足りなくて、味がいまいちに感じられますが、それでも、ピタンガ独特のヤニ臭さも少なく、おいしい品種なのです。

尾之間のパカラさんにもピタンガがありますが、こちらは甘みはバーミリオンと同じくらいで、なおかつヤニ臭さがあって、苦みも感じられます。

だから、バーミリオンは改良された品種なんですが、地元（ブラジル）の人が長い歳月をかけて選抜してきた小粒ちゃんにはかなわないってことなんでしょう。