果樹

ジャマイカンチェリーともいいます。種から蒔いて育てました。成長が速く、２年で実がつきましたが、風に弱く、何本か根本から折れてしまいました。丈夫なものだから、折れたところから芽が出るだろうと期待したのですが、出てきませんでした。写真の青い実は...

小粒だけど、樹上(?)完熟だから、味は濃くて香りも強く、おいしいです。残念ながら、私は糖質制限なので、味見程度で食べることはできません。なので、家に来た人にあげて喜ばれています。ここ屋久島は、かつてはパイナップルの産地で、パイナップルは気候...

ブルーベリーの列植の隣にクワを列植しようと考えていました。四季なり桑です。ところが、この桑の育ちが著しく悪くて、今にも枯れそうな状態でした。桑なんか丈夫なはずなんだけとおかしいと思いましたが、ここにはこの品種は向かないのかもって、勝手に解釈...

セレージャは、ポルトガル語で、サクランボの意味です。まあ、日本の佐藤錦なんかと比べられたら、これがサクランボかよですが、これは比べるほうが無理です。日本の果物は高級化して、バカみたいな値段ですが、めちゃおいしいですから。結構寒さに強く、関東...

この木の葉でマテ茶を作ります。これも日本では珍しい木だと思います。栽培は至極簡単。植えておけば育ちます。海外の種を扱うネットショップで、イェルバマテの種が売られているのを見かけますが、これは詐欺です。イェルバマテは現地で生育するインコの消化...

別名ムクナマメ、ちょっと遅いかもしれないけれど、１日水につけて、明日蒔きます。Iさんのお知り合いのｈさんにいただきました。石のように固い豆ですが、若い豆を枝豆のように食べると、ソラマメのような風味があるそうです。うーん、ビールに合いそう。ム...

これは珍しいし、簡単に育つ、お勧めの野菜です。生のままの葉をそのまま食べます。ピリッとしてペッパー風味、現地では焼き肉をこれにくるんで食べるそうですが、確かにそれが一番おいしい食べ方かも。種を蒔いて育てたのだから、種ができるはずなのに、ここ...