コーヒーチェリー

ノルンの前のお宅で、コーヒーがこぼれ種で増えているという話を聞いて芽生えた小苗を貰ってきました。上の写真です。親木には実もなっていました。なからせの黄色いコーヒーの実より粒が大きくて色は赤でした。コーヒーチェリーの味は、以前、麦生のコーヒー...

立派に育って、そろそろ実もつき始めました。ここで、コーヒー栽培に挑戦する人は多いですが、品種の選定で明暗を分けています。上のコーヒー園は勝ち組。農家のかたわら「なからせ」という食堂も経営していて、自家栽培のコーヒーも出しています。この品種に...