ベリーガーデンカフェを作ろう。

お試しカフェ

ガゼボを作った時からお茶は出さないとねって言われていました。ガゼボの前にテラスもできて、このテラスでお茶したいともいわれていました。

一足飛びに喫茶開業はちょっとハードルが高いので、今度の連休中29日~7日)に試しに、コーヒーとスィーツを用意しようと思います。コーヒーはいい加減なものは出したくないので、ちょっと奮発してデロンギのコーヒーマシンを買ってしまいました。冒頭の写真です。まだ来てないけど。

水もこだわりたいです。屋久島、原のカフェなんだから、水道水ではなく、山河湧水の水で入れようと考えています。

コーヒーとスィーツ、入園料込みで500円。ガゼボ、テラス、ベンチ、お好きなところで、コーヒーを片手に、ごゆっくりお過ごしください。

昨年買い足した土地を今伐採中ですが、ここを伐採してしまうと海が見えるようになると思われます。喫茶は海の見えるところに建てたいと考えています。

コメント