まだ苗が届いたばっかりなので、お茶を出せるようになるのは、数か月先ですけど。
苗が折れていたので、折れた部分の葉を取って、細かく刻んで煮出してみました。
フレッシュママキ茶の味見。まあ、癖がなく、飲みやすいです。薬草茶ぽくはありません。
ママキはハワイの固有種で、聖なる植物と言われています。ママキ茶には多くの抗酸化物やミネラルが含まれていて、内臓系(胃腸、膀胱、肝臓)に特に良いそうで、解毒作用、血液浄化、疲労回復などの効果があるようです。
最近、ハワイから輸入された茶葉が販売され、東京に専門店ができるなど脚光を浴びています。乾燥された茶葉よりフレッシュな方が薬効は高いそうですが、ここくらい暖かくないと冬を越すことはできないので、ママキを栽培できるのは南西諸島以南だけです。
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