カフェ準備編 カフェ進入路の造成 かつての果樹園の主が進入路として使っていた道は、道幅が狭くて傾斜がきつく、4Wの軽トラなら上がれますが、普通の乗用車では上がるのが難しいような道でした。 乗用車が入れない道に建築資材を運ぶダンプが進入できるはずもなく、建築を始める前... 2024.01.04 カフェ準備編
日々の暮らし キャッサバを食べる。 屋久島でもキャッサバはできるんですねえ。お餅つきの時に頂きました。 面白いものを作っているんですねっていったら、他人のこと言えないじゃんって言われてしまいました。確かに私も変なものをたくさん作っていますが。 さて、調理の仕方で... 2023.12.31 日々の暮らし
日々の暮らし 今年もお餅つき 昨年に引き続き、今年も我が家の前でお餅つきをしました。臼杵などの道具は、相変わらずすべて借り物。 藤野に住んでいたころも、毎年、餅つきをしていました。道具も自前で持っていましたが、藤野からここへ引っ越すとき、引っ越し荷物を必要最小限... 2022.12.30 日々の暮らし