果樹 蜜がしたたるイヌビワ
こういうのはおいしいんですよね。パクっと食べられる甘いイチジクって感じです。これに「イヌ」って名前を付付けるなんて、いかにも酷いと思いますが、まずい実がなる木の方が多いからしかたないか。この木があるところは、かつてイヌビワが群れていましたが...
果樹
果樹 
果樹 柿がたわわ
湯田温泉の民家の柿です。湯田温泉では至る所で柿が実っていました。この柿に目を止めたのは、道路と建物のあまりに狭い隙間に植えられているにも関わらず、とても見事だったからです。ほら、こんな隙間。本土なら柿はこんなに簡単に育つのに、なんで屋久島で...
果樹 これ本当にポンカン？
頂き物のポンカンの苗を植えたのは、さて何年前だったか。今年初めてなって、色づいてきました。早生品種の太田ポンカンだということですが、まだ10月だけど・・・。ここいらではポンカンは、１２月に収穫されます。年末年始の贈答用を狙った早どりで、まだ...
果樹 ホンコンヤマボウシが熟し始めました。
昨年、一昨年に比べて、実が大きくなり、それなりに食べられるようになりました。もしかしたら、ブラックサポテみたいに追熟が必要かもってことで、すぐに食べずに少し置いておこうかなんて思っています。花もきれいだし、１本くらいあってもいいかな。
果樹 イエルバマテ（マテ茶の木）の実
イエルバマテに赤い実がなっています。葉をお茶に使うくらいだから、毒はないはずということで、ちょっと味見しました。薄甘いけれど、苦みも強く、強いて食べるものではありません。きれいだけど。イエルバマテの実は、現地（南米）に生息するインコの消化管...
果樹 グァバの季節がやってきた。
写真は紫グァバ、正式な品種名は不明です。切ってみると中はきれいな紫。ストロベリーグアバ、２種、黄色と赤グァバだけで１０種くらいあるんだけど、今年は一番おいしい、大きな黄色のグァバが実をつけませんでした。ほったらかしで、肥料もやっていないから...
果樹 ピーナッツバターフルーツ
沖縄ではアメイシャと呼ばれますが、完熟した実の味を想像できるピーナッツバターフルーツの方がわかりやすいと思います。試食したお客さんの中に、「これがピーナッツバターの原料ですか。」って聞いた人がいるくらいですから。実の外見からはちょっと想像で...
果樹 アセロラの花と実
一斉に咲いて、一斉になるということはなく、こんな風に花と実が同居して、ボチボチ咲いて、ボチボチなります。南米の小果樹の中では知名度は抜群ですね。ただ、知名度は日本限定で海外からの観光客はアセロラなんて知りません。味はあのアセロラジュースの味...
果樹 レインフォレストプラムの季節が始まりました。
完熟した黒い実に、まだまだな緑の実のなかにこれから咲こうとするつぼみが混じります。このつぼみは熟すまでには寒くなりすぎてダメかもしれませんが。初夏のグルミチャマもおいしいですが、両方食べた人はこっちのほうがいいということが多いです。丈夫で手...
果樹 テンニンカが熟し始めました。
完熟した黒い実と全く熟していない緑の実、少し色づいてきた赤っぽい実がほとんど隣同士で存在して収穫するのは結構大変だと思います。先日、とある製薬会社の人が研究に利用するとかでずいぶん長い時間をかけて、実を収穫していきました。なんか薬効成分があ...