ファルサ、初なり。

果樹

インドのベリーです。おいしいかって言われると?。まずくはないけど。

黒く熟しても酸っぱくて、なんだこれっておいしくないって思っていましたが、先日来たお客さんが過熟でしわがよった実を食べて、甘いよって言いました。食べてみると確かに酸味が抜けて甘くなっていました。

それでもブルーベリーとかと比べても、実が小さくて、味は甘酸っぱいベリーの味だけど、これと言った特徴もなく・・・。これ以上増やしたいとは思いません。

インドでは収穫した実が行商で売られているそうです。インドで作るともっとおいしいのかしら。日本なら、お金を出してまで買わないと思います。

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