ジンベリー

寒くなってきました。そんな中でジンベリーはまだまだ頑張っています。すごくおいしいかと言われると？ですが、名前の通り、ジンの香りがするベリーです。

お客様をご案内して、ジンベリーを摘んで食べてもらい、

「とある洋酒の香りがするので、その洋酒の名前がついています。」というと名前を当てられる人がいます。

「ジュニパーベリーの香りだ」と言ったお客様もいます。

思わず、「よくご存じですね。」と感心してしまいました。ジンはジュニパーベリーで香り付けするのです。

屋久島もここのところでぐっと冷え込んでいます。ここまではタオルケット＋薄掛け（teijin ここちサイエンス）でしたが、さすがに寒いので、今日からタオルケットを毛布に変えます。

冬の到来です。