キンカンも豊作

すごい量です。この木1本でも１０ｋｇ以上取れそうです。

昨日すべてを収穫しました。

全部で２０ｋｇ以上あるかもしれません。

結局、すべてを甘露煮にしてしまうことにしました。

Aコープの棚にあった砂糖をすべてかっさらってきましたが、足りるかなあという感じ。

我が家の鍋を総動員し、Iさんから寸胴鍋も借り受けて、一日頑張りましたが、半分しか煮れませんでした。今晩一晩置いてさまして、明日ジップロックに入れて冷凍してしまうつもりです。

そしてまた明日頑張れば、全部煮れるかなあ。