roi thai

日々の暮らし

ロウニンアジのグリーンカレー

みんながおいしくないというので、最初はニンニク醤油味のソテーにしてみました。 確かに脂がのっているとは言い難い。アンモニア臭がないサメって感じです。 煮つけや塩焼よりやっぱりソテーかフライですね。1人の食事なので揚げ物はさすが...