樹木野菜

左の大きいものから順に、acacia pinnata　　タイで卵料理などに使うようです。　　酸味があって硫黄臭がするちょっとくせのある味みたいです。parkia speciosa　ネジレフサマメ　　同じくタイで炒め物などに若さやを使います。...