キンカン

果樹

キンカンも豊作

すごい量です。この木1本でも10kg以上取れそうです。昨日すべてを収穫しました。全部で20kg以上あるかもしれません。結局、すべてを甘露煮にしてしまうことにしました。Aコープの棚にあった砂糖をすべてかっさらってきましたが、足りるかなあという...
果樹

キンカンが色づきはじめました。

屋久島はこれから柑橘の季節を迎えます。キンカンはまだ未熟なものが多いですが、すでに熟しているものもあります。この木は玄関に近いので私が熟したものから食べてしまったりします。丈夫で、一度に熟さず、ボチボチ長い間、楽しませてくれる優秀な家庭果樹...
果樹

キンカンもそろそろ終わり

皮が固くなってきました。味は変わらないけど。真冬にパクっと食べられる果物は他にないので、もう少し増やそうと思います。ダイダイも収穫しないと。ジャンボレモンはもう少し置いておいても大丈夫かな。タンカンを植えるつもりはありません。今年、タンカン...