アントシアニン

台湾原産のすももです。小粒だけど味はなかなかです。台湾水蜜桃のように摘果しなくても大丈夫です。皮が薄くて、そのまま食べられるので、多少実が小さくても、かまわないよねえというわけです。完熟させれば、外の皮も中身も赤くなって、アントシア二ンも豊...

冬に実ります。ブルーベリーの近縁種だから実は食べられますが、粒が小さすぎて、食べ応えがなく、まあ、食べられるけどねえくらいなものです。ただ、日本原産だけあって、とても丈夫。ここでブルーベリーを育てるのは難しく、ずいぶん枯れてしまいましたが、...