カフェ準備編 ８月１日 １０時からカフェをオープンします。
上の写真は販売予定のポンカンアイスキャンデー２００円です。お飲み物は冷たい各種お茶は１５０円、コーラ１８０円、アクエリアス１８０円、コーヒー３００円などお安く設定しています。とんかつライスバーガー３５０円 牛めしライスバーガー３００円もあり...
ブルーベリー
カフェ準備編 
果樹 ベリーの季節がやってくる
ガーデンのベリーの先陣を切るのはラズベリーです。赤い木苺だからラズベリーということにしていますが、元をたどればヨーロッパキイチゴに行きつくラズベリーとは別物で、クマイチゴから改良されたウルトララズベリー超大王とかいうものです。ラズベリーより...
果樹 果樹の花は地味
ブルーベリーの花もちらほら咲き始めました。まだまだ咲きはじめですが。ピタンガも咲き始めています。これらの花も地味ですが、下の長実桑（red shahtoot）の花とかと比べれば、まだ花らしいです。園芸植物は人による選抜が進んでいて、果樹は花...
果樹 ブルーベリーの脇に小道を制作中。
ブルーベリーの花芽もふくらんできています。花が咲くのはまだまだ先でしょうが。ブルーベリーは、ここで育てるのは難しいから、もう増やすつもりはありません。これからも枯れるものが出てくると思うけれど、その穴をブルーベリーで埋めるつもりはもうありま...
果樹 シャシャンボ
冬に実ります。ブルーベリーの近縁種だから実は食べられますが、粒が小さすぎて、食べ応えがなく、まあ、食べられるけどねえくらいなものです。ただ、日本原産だけあって、とても丈夫。ここでブルーベリーを育てるのは難しく、ずいぶん枯れてしまいましたが、...
果樹 ブルーベリーもスモモも桃も
大変だあ。いろいろなりすぎ、取ってる暇もない。スモモは花螺李（ガラリ）で、小粒だけどおいしい。もう何日かで落ちるよねえ。桃（台湾水蜜桃）はまだ若いからもう少し置けそうだけど。ブルーベリーは一気に熟さないから、取るのが大変。私はジャムとかは食...
果樹 テンニンカが咲き始めました。
花の後、黒いベリーがなります。皮が固くて、ブルーベリーと比べたら、味はいまいちだけど、ここで作るならブルーベリーより丈夫で作りやすく、もう少し増やしてもいいと思える果樹です。挿し木してみようかな。おまけに花がきれいですからねえ。ここでは小道...
果樹 ベトナムグミ
ベトナムのグミの苗です。この国では一番大きな実がなるビックリグミより、さらに大きな実がなるようです。今から６，７年前、タイからグミの種を取り寄せました。タイグミは実は大きいのですが、酸っぱくて生食には向かず、現地ではジャムなどに加工するよう...
果樹 台湾水蜜桃の摘果
写真がちょっとぼけてますね。台湾水蜜桃は一押しの果樹です。内地で桃を作ったこともあるけれど、虫食いとかいろいろあって、結構難しかったのに、この水蜜桃は虫も食いません。必要な作業は剪定と摘果だけ。さすがに摘果はしないと、ただでさえ小粒な実がさ...
果樹 ブルーベリーの花
まだ、２月ですよねえ。桜が終わって、桃が咲き、ブルーベリーまで咲き始めて、早春というより、すでに春本番の様相です。いつもなら2月から生え始めるツユクサなんかが今年は一月から芽生えていました。冬らしい冬がなく、屋久島は春本番です。残念ながらま...