お散歩 守山探検２
守山山頂の三角点です。倒れてますけど。てんちゃんが訓練に行っている間、守山には登っていませんでした。最後にてんちゃんと登ったのは、４か月前だけど、ピンクテープは残っているだろうと、てんちゃんを連れてテープを持たずに出かけてしまいました。しか...
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お散歩 
屋久島のカフェ レストラン バンヤンキッチン
尾之間で庭を作っていて、お宿もやっていましたが、最近カフェを始めたということで行ってきました。庭は前に見学させてもらったことがありました。樹木をそのまま残しているので、森の中に、宿泊のコテージが立っている感じです。そのままの植生を残している...
未分類 ココアパウダーの仕入先
ココアパウダーは高いです。だから、スーパーで売っている１００ｇとか２００ｇ入りなんかで作ったら大変です。それに１００ｇ入りでは１回分も作れません。それでも最初は４００ｇ入りなんかを買っていましたが、ココナッツオイルチョコを毎週のように作るよ...
未分類 ココナッツオイルチョコレート
今はオーブンが使えないから、ココナッツクッキーは焼けません。それでココナッツオイルを食べるために考えたレシピがこれ。材料を混ぜて冷やし固めるだけだから超簡単。冬場はココナッツオイルを湯煎しないとビンから出てこないし、気温が低いと混ぜているそ...