鯖

ここ3日、ロウニンアジが続いています。でも、これくらいスパイスを利かせて違った味にしてしまえば、続いてうんざりという感じはありません。続いてうんざりで思い出しました。私が育った錦糸町の駅前には魚寅という大きな魚屋がありました。主婦もですが、...