日々の暮らし 今日は天気予報通り雨 お餅つきの日の天気予報も雨でしたが、降らないだろうなと思っていました。天気図が上のように完全な西高東低の冬型だったからです。 屋久島の天気予報は屋久島北部の天気予報です。お餅つきの日は確かに北部は降っていました。こういう冬型の天気図... 2021.12.29 日々の暮らし未分類
未分類 頭と体の温度差 近所のおじいさんで、少し認知症が入っている人が、今でも長袖を着て散歩をしています。 認知症のお年寄りは夏でも寒がることが多いと言います。 熱さ寒さの感覚が狂って来ているのでしょうか。 実際に汗も出ないという人もいるようですが、家の... 2016.08.18 未分類
未分類 ココナッツオイルはどれを使うか 糖質制限はどうしても食費がかさみます。 デンプン質の食材は断然安いですから。 オイルだってサラダ油を使うのが一番安上がりですが、脂肪酸の組成を考えて、ココナッツオイルをメインに取るようにしています。 我が家は揚げ物はしませんが、糖質制... 2016.07.21 未分類
未分類 ココアパウダーの仕入先 ココアパウダーは高いです。 だから、スーパーで売っている100gとか200g入りなんかで作ったら大変です。 それに100g入りでは1回分も作れません。 それでも最初は400g入りなんかを買っていましたが、ココナッツオイルチョコを毎週の... 2016.07.20 未分類
未分類 ココナッツオイルチョコレート 今はオーブンが使えないから、ココナッツクッキーは焼けません。 それでココナッツオイルを食べるために考えたレシピがこれ。 材料を混ぜて冷やし固めるだけだから超簡単。 冬場はココナッツオイルを湯煎しないとビンから出てこないし、気温... 2016.07.19 未分類
未分類 熱中症 屋久島は梅雨明けしたかのような天気が続いています。 集落の草払いも終わり、それに合わせて周囲の家もきれいに草が刈られて、家だけ草ぼうぼう。 ちょっとはずかしいので、今日は草取りをすることにしました。 母を送り出してほっと一息ついた... 2016.07.05 未分類
未分類 痩せすぎかなあ スクワットをしていて、妙に軽い感じがしたので、体重計に乗ってみました。 41.5kgしかありませんでした。 糖質制限を始めた時が43.5kgで、始めてしばらくは体重が変わらなかったので、大丈夫だと思っていたのに・・・。 それほど小食ではな... 2016.07.04 未分類
未分類 低アルブミン値 母のアリセプトがなくなったので、宮之浦の徳洲会病院の内科を受診しました。 紹介状がなかったからなのか、たくさんの検査をされました。 母は、85才になるのに、これと言って悪い所がありません。 飲んでいる薬もアリセプトだけという健康優良児... 2016.06.22 未分類