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腹巻の効果は絶大

寒くなってから母がお腹を下すようになったので、考えた末に腹巻を購入しました。 綿のメリヤスで洗濯機で洗えます。 すごくカラフルな色もあって、どうしようかと考えましたが、結局買ったのは無難なブルーと黒。 到着したその日から、...
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糖質制限で血液サラサラ?

先週は全くついていませんでした。 月曜日の真夜中の嘔吐から始まって、金曜日には舌を噛んでしまいました。 4時間以上も血が止まらず、自力で何とかすることをあきらめて、徳洲会病院に向かったら、診察を受ける頃には血が止まっていました。 診察を待...
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要介護3

母の介護度が要介護1から3に上がりました。 これは、母の具合が悪くなったからではありません。 藤野にいた時は、朝晩の散歩以外に外に出たがることはありませんでした。 いつもお疲れだったので、昼間もよく寝てくれていたのですが、最近昼間...
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頭と体の温度差

近所のおじいさんで、少し認知症が入っている人が、今でも長袖を着て散歩をしています。 認知症のお年寄りは夏でも寒がることが多いと言います。 熱さ寒さの感覚が狂って来ているのでしょうか。 実際に汗も出ないという人もいるようですが、家の...
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母の脳は飢えていた?

母は甘いものが大好きでした。 特にアルツハイマーになってからの甘いものへの執念は異常で、甘いものとパン以外の食べ物は受け付けない感じでした。 目を離すと甘いものをドカ食いしてしまい、食事のときはいつも食欲がなく、肉や野菜はほんのぽっちり...
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糖質制限に消化器系が慣れてきた

糖質制限をはじめて半年たちました。 最初はがっつり肉が食べられなくて、豆腐と卵、高野豆腐をよく食べていました。 これでは足りなかったのかもしれません。 はっと気づいたら痩せていました。 43.5kgから41.5kg がっつり肉...
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ココナッツオイルの効果

ココナッツオイルは認知症に効果があると取りざたされています。 アルツハイマー型認知症は糖尿病と相関があり、脳細胞がブドウ糖を使えなくなることが原因の1つです。つまり脳のエネルギー切れ。だから使えなくなったブドウ糖の代わりになるものを供給す...
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ココナッツオイルはどれを使うか

糖質制限はどうしても食費がかさみます。 デンプン質の食材は断然安いですから。 オイルだってサラダ油を使うのが一番安上がりですが、脂肪酸の組成を考えて、ココナッツオイルをメインに取るようにしています。 我が家は揚げ物はしませんが、糖質制...
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ココアパウダーの仕入先

ココアパウダーは高いです。 だから、スーパーで売っている100gとか200g入りなんかで作ったら大変です。 それに100g入りでは1回分も作れません。 それでも最初は400g入りなんかを買っていましたが、ココナッツオイルチョコを毎週の...
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ココナッツオイルチョコレート

今はオーブンが使えないから、ココナッツクッキーは焼けません。 それでココナッツオイルを食べるために考えたレシピがこれ。 材料を混ぜて冷やし固めるだけだから超簡単。 冬場はココナッツオイルを湯煎しないとビンから出てこないし、気温...