日々の暮らし お餅つきも終わりました。
年の瀬のお餅つきも今度で3回目。だんだんにぎやかになります。
今回は、たくさんついたので、１０時ころから、４時過ぎまでかかりました。
普段は糖質制限で、ご飯もおもちも食べませんが、年１回この日だけは食べます。
玄米餅がと...
糖質制限
日々の暮らし 
糖質制限 おたるダイニングの閉店
私の糖質制限歴もすでに７年超。
やっぱり、パンは食べたかったので、最初は富澤商店からふすまパンミックス粉を買って、自分でパンを焼いていました。２年くらいはそうしていたかなあ。今のパン焼き機は材料を入れてスイッチを入れれば、焼けますか...
糖質制限 糖質制限でもたくさん食べれば太る
３食とも糖質を制限する食事を続けて早６年。
最初はみるみる体重が減ってしまいました。糖質制限を始める前が４４キロだから、体重を落とす必要は全くなく、それでもどんどん減っていく体重を「どうすべえ」と思っていましたが、体重は４１キロまで...
屋久島のカフェ レストラン 珈琲はまゆ
湯泊にある営業日の少ない喫茶店です。いろいろな人に勧められて、一度行ってみたいとずっと思っていましたが、やっていないことが多くてなかなか行けませんでした。
珈琲係（旦那さん）が入れる珈琲とスイーツ係（奥さん）が作るスィーツが売りのお...
屋久島のカフェ レストラン hiyoriya
小瀬田にあるヴィーガン料理のお店です。写真は私が頂いた揚げ物定食。
屋久島はヴィーガンを実践する人が多いです。私はかつて２年間、ヴィーガンを試し、その２年の間に２度肺炎を起こし、これは自分には向かないと思いました。私はもともと風邪す...
糖質制限 江戸たまご 名古屋たまご
つい最近、東京に帰省した人と名古屋に帰省した人からお土産を頂きました。
卵のみそ漬け、片や江戸たまご、もう一方は名古屋たまご。これって同じものだよねえ。どっちかがパクったのだとしたら、すぐばれて裁判沙汰になりそうなものです。
...
屋久島のカフェ レストラン ノルン
飲み物はコーヒー、紅茶、オレンジジュースだったかな。写真は紅茶。
原入り口にあるモーニングだけ出す喫茶店です。県道沿いではなく、レストランオリオンの入り口を曲がったところですが、この道は私道で途中に車止めがあるので、車で入れ...
日々の暮らし 屋久島のスギ花粉
ついに花粉症が本格化しないうちに、杉花粉前線は北上して、屋久島を通りすぎてしまったようです。
私に花粉症が出なかった理由として、糖質制限があるのかもしれません。
糖質制限はすべてのアレルギー疾患に有効なようです。私のアトピーも消滅してしま...
日々の暮らし アトピーの消滅
糖質制限をはじめて１年になりました。
ふと気づいたら、子供の時から悩まされていたアトピーが消えていました。
今のところ、復活の兆しはありません。
前にベジタリアンの中でも一番ハードなヴィーガンに挑戦した時もアトピーは消えました。この時は食...
糖質制限 糖質制限で血液サラサラ？
先週は全くついていませんでした。
月曜日の真夜中の嘔吐から始まって、金曜日には舌を噛んでしまいました。
４時間以上も血が止まらず、自力で何とかすることをあきらめて、徳洲会病院に向かったら、診察を受ける頃には血が止まっていました。
診察を待...