お散歩 愛子の郷
まだオープンしていません。ただ今工事中。こんなかわいらしいコテージとレストラン（下の写真）を開業するようです。オーナーは屋久島出身ですが、長いこと内地でレストランを経営していたので、ここでも料理は自分で腕をふるうそうです。コテージは冒頭の写...
お散歩 
日々の暮らし ひどい梱包
開けたのはIさんですが、伝票はちぎれたようで始めからついていませんでした。それにこの大きな箱にたったこれだけ。注文したものの半分しか入っていません。伝票がちぎれていたこと、中身が足りないこと、隙間を埋める包装材が入っていなかったことから、私...
果樹 キンカンが色づきはじめました。
屋久島はこれから柑橘の季節を迎えます。キンカンはまだ未熟なものが多いですが、すでに熟しているものもあります。この木は玄関に近いので私が熟したものから食べてしまったりします。丈夫で、一度に熟さず、ボチボチ長い間、楽しませてくれる優秀な家庭果樹...
屋久島のカフェ レストラン the hotel yakushima で、すき焼き
the hotel yakushima ocean & forest が正式名称ですが、私たち屋久島住人は、旧称でシーサイドホテルということが多いです。正式名称は長すぎてね。最初は、シーサイドホテルでイタリアンフェアをやってるから行かないか...
果樹 スターフルーツ
頂き物です。ベリーガーデンにもスターフルーツは植えましたが、植えたところが悪かったようで、育ちがよくありません。一日中、日が当たるところはよくないようです。で、頂いたスターフルーツですが、ちょっと未熟かなと思いましたが、１つ試食してみました...
果樹 ジンベリー
寒くなってきました。そんな中でジンベリーはまだまだ頑張っています。すごくおいしいかと言われると？ですが、名前の通り、ジンの香りがするベリーです。お客様をご案内して、ジンベリーを摘んで食べてもらい、「とある洋酒の香りがするので、その洋酒の名前...
日々の暮らし スギ花粉じゃないよねえ、これ何だろう？
この写真を撮ったのは１１月２２日。スギ花粉にしては早すぎます。それにこんなに大量の花粉なのに、私の鼻や目が全く反応しなかったのもおかしいです。今日、よく見てみたら、花粉はだいぶ薄くなっていました。だから、花粉が窓についたのは２１日か２０日で...
屋久島のカフェ レストラン お好み焼きDINING 縁
メニューにもんじゃ焼きがありました。もんじゃかあ、懐かしい。よく食べていたのはまだ小学生のころだから、なんと５５年以上前。私が子供のころ食べていた薄い小麦粉液にウスターソースで味付けして、キャベツを浮かせたようなものとはちがうだろうけど、も...
果樹 蜜がしたたるイヌビワ
こういうのはおいしいんですよね。パクっと食べられる甘いイチジクって感じです。これに「イヌ」って名前を付付けるなんて、いかにも酷いと思いますが、まずい実がなる木の方が多いからしかたないか。この木があるところは、かつてイヌビワが群れていましたが...
旅行 湯田温泉の足湯
私がつかった狐の足あとという観光案内所のなかの足湯（２００円）です。頭上はモミジで少しづつ色づき始めていました。完全に紅葉したら見事だろうなあ。受付で頼んでおくとコーヒーも運んでくれます。至れり尽くせり。ここには観光客しかいませんでした。少...