ケトン体

糖質制限

母の脳は飢えていた?

母は甘いものが大好きでした。 特にアルツハイマーになってからの甘いものへの執念は異常で、甘いものとパン以外の食べ物は受け付けない感じでした。 目を離すと甘いものをドカ食いしてしまい、食事のときはいつも食欲がなく、肉や野菜はほんのぽっちりで、...
糖質制限

ココナッツオイルの効果

ココナッツオイルは認知症に効果があると取りざたされています。 アルツハイマー型認知症は糖尿病と相関があり、脳細胞がブドウ糖を使えなくなることが原因の1つです。つまり脳のエネルギー切れ。だから使えなくなったブドウ糖の代わりになるものを供給すれ...