糖質制限 はかせ鍋とスチームプレートで蒸し大豆
ごはんやパンを食べない糖質制限の食事では、大豆をよく食べます。
スーパーでゆで大豆を売ってますけど、ごはんの代わりにしては量も少なくて高すぎます。
だから我が家では乾燥大豆を買っています。
これもスーパーでは３００ｇ入りくらいしかない...
2016-07
糖質制限 
屋久島のカフェ レストラン 木村珈琲店（閉店）
我が家から歩いていける距離に喫茶店が２軒あります。
その１つがこの木村珈琲店。
朝７時から１１時までというユニークな開店時間で、モーニングを出しています。
私はなんせ糖質制限でトーストは食べられないので、モーニングは食べたことがないけれ...
日々の暮らし 安い冷蔵庫の使い勝手
藤野の家で冷蔵庫を処分してきたので、サムズで新しいものを買いました。
ユーイングの２２８Ｌ、５８０００円くらいでした。
ユーイングなんて知らなかったけれど、ホテルなんかで使う小さな冷蔵庫を専門に作っている会社で、その会社の製品の中では大...
果樹 ジャマイカンチェリー（パナマベリー）水没
６月２７日に蒔いたジャマイカンチェリーが一斉に発芽してきました。
種は１０個たのんだはずなのに、バーミキュライトに混ぜられた種は細かすぎて見えず、バーミキュライトごと鉢に薄く広げて水をやっておきました。そうしたら、一昨日細かい双葉が一斉に出...
土地の売買＆登記 農業振興地域で家を建てる
屋久島で農地を買うことは、今それほど難しくありません。
農業委員会に相談すると売りたい人を斡旋してくれます。
不動産屋には頼らないほうがいいです。相場の倍くらいの値段を吹っかけてくるからです。
農業委員会で聞けば相場は教えてもらえます...
日々の暮らし 熱中症
屋久島は梅雨明けしたかのような天気が続いています。
集落の草払いも終わり、それに合わせて周囲の家もきれいに草が刈られて、家だけ草ぼうぼう。
ちょっとはずかしいので、今日は草取りをすることにしました。
母を送り出してほっと一息ついたら１０時...
屋久島のカフェ レストラン Na*ga-no
屋久島南部にはこじんまりして、居心地がいいカフェがいくつかあります。
母のデイがお休みの日はそんなカフェでくつろいだりします。
Na*ga-noもその一つで小島と平内の境にあるおやき専門のお店です。
雨の日は家の中だけれど、雨が上...
花木 植えてみなければ分からない。
はるちゃんの散歩のついでにご近所の庭に植わっているものや道端の雑草を観察しています。
どんなものが育ちやすいかを知るためです。
例えば、ここではカッコーアザミが雑草化しています。
ということは、カッコウアザミの園芸品種のアゲラタムはよ...
糖質制限 お肉の日
Ｍマートからお肉が到着しました。
豚バラ１枚（４．３ｋｇ） 鶏もも（２ｋｇ）牛すじボイル（２ｋｇ）豚ひき肉（２ｋｇ）
全部で１０ｋｇ超。
送料込みで９２３０円
ここでは生鮮食料品は、尾之間のＡコープで買います。
豆腐や卵は...